Intohimona omena
Finna-arvio
Intohimona omena
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Huomautukset |
Ahvenanmaalla tuotetaan yli puolet suomalaisesta omenasta. Haastattelussa viljelijä Kristian Karlsson. Lisäksi kokki Michael Björklundin suunnittelema omenamenu: nokilohi, ravunpyrstöjä ja omenalevitettä; yrttimaustettu lampaanfilee; vihannespaistos; omenachutney; perunaterriini; rapea omena-kaurakiusaus. |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat |