Kaskinauriista Omega kolmoseen : Suomalainen ruokakulttuuri on pitkä ja kapea, mutta on siinä mehukkaitakin kohtia
Finna-arvio
Kaskinauriista Omega kolmoseen : Suomalainen ruokakulttuuri on pitkä ja kapea, mutta on siinä mehukkaitakin kohtia
Tallennettuna:
| Kieli |
suomi |
|---|---|
| Huomautukset |
Haastateltavina kansatieteen emeritusprofessori Juhani U. E. Lehtonen ja ravintola- ja ruokahistorioitsija Merja Sillanpää. |
| Luokitus | |
| Aiheet/asiasanat |
