Murunen mustaa kultaa. Ammattilaisen kuono löysi himoitun sienen savolaisesta maasta. Juva ponnistaa viljelyllä maailman tryffelikartalle
Finna rating
Murunen mustaa kultaa. Ammattilaisen kuono löysi himoitun sienen savolaisesta maasta. Juva ponnistaa viljelyllä maailman tryffelikartalle
Saved in:
Language |
Finnish |
---|---|
Item Description |
Haastateltavana tekniikan tohtori Salem Shanekh, joka on käynnistämässä tryffeleiden viljelyä Suomessa. Koeviljelmät sijaitsevat Juvalla, Rantasalmella ja Mikkelissä. Lisäksi haastateltavana koulutetun tryffelikoiran, italialaisen lagatto romagnolo rotuisen Lala-koiran omistaja Kristina Holst. Suomessa luonnonvaraisena kasvavat tryffelit ovat Tuber borchii -lajia ja viljeltävät sienet Tuber aestivum -lajia (kesätryffelit). Juvassa järjestetään tryffeleiden tutkijoiden konferenssi lokakuussa 2006. |
Classification | |
Subjects/keywords |