Piiloporkkana - uhka vai mahdollisuus? : kommenttipuheenvuoro
Finna-arvio
Piiloporkkana - uhka vai mahdollisuus? : kommenttipuheenvuoro
Tallennettuna:
Ulkoasu |
Kokoteksti netissä |
---|---|
Kieli |
suomi |
Huomautukset |
Elintarviketeollisuus on tarttunut kasvistrendiin uusilla tuotteilla, jotka toivon mukaan vähentävät lihan kulutusta. Esimerkkeinä jauheliha, johon on lisätty porkkanaa sekä raejuustoa muistuttava paistettava ruokarae. |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat | |
Lisätiedot | Essi Skaffari, Henna Vepsäläinen |