Amispojasta Michelin-mieheksi

Amispojasta Michelin-mieheksi

Artikkeli

Laari, Susanna

Julkaisussa: Me naiset 59 (2012) : 34, s. 104

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Haastateltavana ravintoloitsija Hans Välimäki.

Luokitus

Hotelli- ja ravintolatalous. Suurkeittiöt. Ateriapalvelut (ykl 68.8)

Aiheet/asiasanat

kokit

henkilökuvat (henkilöhistoria)

kockar

personporträtt (personhistoria)

ravintoloitsijat

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö