Haastattelussa mehiläishoitaja Kyösti Pitkänen, jonka kehittämää siedätyshunajaa, Apipollenia, käytetään allergian hoidossa. Kuumentamattomassa luomuhunajassa on jäljellä hyödyllisiä maitohappobakteereja ja siitepölyhiukkasia, joilla on monipuolisia terveysvaikutuksia.
Maatilan Pellervo -lehden Eläin-liite 3/2014.