Onko lähiruoka ympäristöystävällistä? : lähiruokaa pidetään usein ympäristöystävällisenä : sen ekologisen kestävyyden arvioiminen ja kehittäminen on kuitenkin vasta aluillaan
Finna-arvio
Onko lähiruoka ympäristöystävällistä? : lähiruokaa pidetään usein ympäristöystävällisenä : sen ekologisen kestävyyden arvioiminen ja kehittäminen on kuitenkin vasta aluillaan
Tallennettuna:
| Kieli |
suomi |
|---|---|
| Huomautukset |
Lähiruoan ekologista kestävyttä selvittävässä hankkeessa oli mukana 14 suomalaista lähiruokaketjua. Maaseudun tulevaisuuden liite Maaseudun tiede 1/2015. |
| Luokitus | |
| Aiheet/asiasanat | |
| Lisätiedot | Sirpa Kurppa ... et al |
