Suomeen tuodaan vuosittain yli 2 miljoonaa kiloa hevosenlihaa. Hevosten teurastaminen on yleistynyt, mutta suurin osa jää edelleen ruokaketjun ulkopuolelle.
Taustaa: hevosenlihasta syntyi kohu, kun naudanlihasta valmistetuiksi ilmoitetuista lihavalmisteista löytyi hevosenlihaa.