Maatilalla syntyvästä biokaasusta voidaan ehkä jo lähitulevaisuudessa jalostaa mikrobipohjaista eläinrehua. Yksisoluproteiinilla voidaan nostaa valkuaisomavaraisuutta. Elintarvikekäyttö ei näytä vielä lähivuosikymmeninä realistiselta. Haastattelussa VTT:n johtava tutkija Juha-Pekka Pitkänen.
Maaseudun tulevaisuuden Viikonvaihde-liite.