Kotimainen vuohenjuusto syntyy yrittäjän käsityönä
Finna-arvio
Kotimainen vuohenjuusto syntyy yrittäjän käsityönä
Tallennettuna:
| Kieli |
suomi |
|---|---|
| Huomautukset |
Haastattelussa yrittäjät Janne Tolvi ja Outi Kolattu-Tolvi. Kolatun vuohijuustolassa valmistetaan suomalaista vuohenjuustoa. Lisäksi kaavio cheddar-juuston valmistusprosessista. |
| Luokitus | |
| Aiheet/asiasanat |
