Haastattelussa MTT:n tutkimuslaitoksilla Jokioisissa työskentelevä laboratoriomestari Leena Puura. Hän on mukana tutkimushankkeessa, jossa tutkitaan fosforin kierrätystä.
Maaseudun tulevaisuus -lehden liite Maaseudun tiede 1/2013.