Kestävää kehitystä julkisiin ruokapalveluihin

Kestävää kehitystä julkisiin ruokapalveluihin

Artikkeli

Risku-Norja, Helmi

Julkaisussa: Maaseudun tulevaisuus 2008-12-15, s.liite

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Maaseudun tulevaisuus -lehden liite Maaseudun tiede 4/2008.

Luokitus

ykl 68.9
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
Ympäristönsuojelu. Luonnonsuojelu (ykl 50.1)

Aiheet/asiasanat

kestävä kehitys

ruokapalvelut

elintarvikkeet

lähiruoka

luomutuotteet

elintarvikehuolto

julkiset palvelut

julkiset hankinnat

hankinta

kotimaiset tuotteet

tulevaisuus

ruokahuolto

etiikka

ympäristövastuu

sosiaalinen vastuu

julkinen sektori

hållbar utveckling

matservice

livsmedel

närproducerad mat

ekoprodukter

livsmedelsförsörjning

offentlig service

offentlig upphandling

anskaffning

inhemska produkter

framtid

matförsörjning

etik

miljöansvar

socialt ansvar

offentliga sektorn

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö