Jokapäiväinen leipämme : ruokakulttuurin kehitys on myös sitä ympäröivän yhteiskunnan tarina
Finna-arvio
Jokapäiväinen leipämme : ruokakulttuurin kehitys on myös sitä ympäröivän yhteiskunnan tarina
Tallennettuna:
| Kieli |
suomi |
|---|---|
| Huomautukset |
Haastattelussa professori Johanna Mäkelä sekä Jani Kaaro, joka on toimittanut teoksen Ruoka-Kalevala eli makumuistoja Suomesta. Maaseudun tulevaisuuden Viikonvaihde-liite. |
| Sarja | Viikonvaihde |
| Luokitus | |
| Aiheet/asiasanat |
