Kaupungeissa kytee lähiruokabuumi. Kuluttajat kaipaavat lähellä tuotettuja, puhtaita elintarvikkeita. Haastattelussa ympäristöjärjestö Dodon jäsen Suvi Sojamo.
Lisäksi teksti: Newyorkilainen ruokaosuuskunta suosii luomua ja lähiruokaa / Satu Lehtonen (haastattelussa osuuskuntaan kuuluva Anu Herrala).