Kotitaloudet haaskaavat ruokaa tuplasti kauppaan verrattuna
Finna-arvio
Kotitaloudet haaskaavat ruokaa tuplasti kauppaan verrattuna
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Huomautukset |
Foodspill-hanke, jossa tutkitaan ruoan hävikin määrää, syitä ja ympäristövaikutuksia sekä etsitään myös hävikin vähentämiskeinoja. Haastateltavana hankkeen johtaja, vanhempi tutkija Juha-Matti Katajajuuri MTT:stä. |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat |