EU:n Healthgrain-projekti 2005-2010 : tuloksia, teknologiaa, tapahtumia

EU:n Healthgrain-projekti 2005-2010 : tuloksia, teknologiaa, tapahtumia

Artikkeli

Poutanen, Kaisa

Julkaisussa: Leipuri 2010 : 3, s. 20-22

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Täysjyväviljaa tutkinut eurooppalainen tutkimusprojekti Healthgrain.

Luokitus

Ravinto-oppi. Ruokavaliot (ykl 59.34)
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)

Aiheet/asiasanat

viljavalmisteet

ravitsemus

elintarvikeala

elintarviketieteet

tutkimusprojektit

terveysvaikutukset

vilja

terveysvaikutteiset elintarvikkeet

tutkimus

kansainvälinen yhteistyö

tuotekehitys

spannmålsprodukter

näring (nutrition)

livsmedelsbranschen

livsmedelsvetenskaper

forskningsprojekt

hälsoeffekter

spannmål

mervärdesmat

forskning

internationellt samarbete

produktutveckling

Eurooppa

Europa

täysjyvävilja

hankkeet

Euroopan unioni

Saatavuustiedot

Muut versiot (1)

Henkilökuntanäyttö