Testissä 21 kokkiveistä, joiden hinnat vaihtelevat noin 20 ja 230 euron välillä.
Tuotteet: Arcos Riviera 233600, Arcos Riviera Blanc 233624, Brabantia Chef's Knife, Chroma type 301 P18, Fiskars Edge, Fiskars Functional Form, Fiskars Fuzion, Global G-2, Ikea Slitbar 901.310.68, Jamie Oliver Kokkiveitsi 19 cm, Kai Shun Classic DM0706, Kyocera Kokkiveitsi 18 cm FK180wh, Lion Sabatier Idéal, MAC Chef BK-80, OBH Nordica Oden, Scanpan Classic Cook's Knife 92502000, Victorinox 5.2060.20 Kokkiveitsi, Wüsthof Dreizack Classic, Yaxell RAN, Zwilling Four stars 31071-200, Zwilling Twin Cuisine 30341-200.