Haastateltavina Maku-lehden toimitussihteeri ja Maku.fi-palvelun tuottaja Uura Hagberg, Myllyn Parhaan viestintäpäällikkö Arja Savela, Valion mediajohtaja Ari Siljander ja ruokabloggaaja Petri Hollmén (Perjantaikokki.fi).