Lapin paras vihannes: poro

Lapin paras vihannes: poro

Artikkeli

Kangas, Kirsi

Julkaisussa: Kotitalous 66(2002) : 2, s.5-6

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri (ykl 68.2)
Kotieläintalous. Kotieläinten hoito (ykl 67.4)

Aiheet/asiasanat

ruoat

poronliha

poro

poronhoito

ruokakulttuuri

porotalous

ravintoarvo

liha

saamelaiset

renkött

ren (tam)

renskötsel (arbete)

matkultur

renskötsel (ekonomi)

näringsvärde

kött

samer

Lappi

Lappland

Saatavuustiedot

Muut versiot (1)

Henkilökuntanäyttö