Reseptikilpailu kohdisti katseet kouluruokailuun : kouluruokailun 60-vuotisjuhlapäivänä tarjoillaan muhoslaista appelsiinilohta
Finna-arvio
Reseptikilpailu kohdisti katseet kouluruokailuun : kouluruokailun 60-vuotisjuhlapäivänä tarjoillaan muhoslaista appelsiinilohta
Tallennettuna:
| Muut nimekkeet |
Suositus korostaa ammattiryhmien yhteistyötä |
|---|---|
| Kieli |
suomi |
| Huomautukset |
Kouluruokailun juhlavuoden kunniaksi järjestetyn reseptikilpailun voitti Muhoksen yläkoulun joukkue. Haastateltavina Muhoksen yläkoulun Eväsreppu-kouluravintolan ruokapalveluesimies Marja-Liisa Juutinen, Kauniaisten ruokahuoltopäällikkö, kotitalousopettaja Kaarina Hassel KRA:sta ja Ateriamestareiden asiakaspalvelupäällikkö, kotitalousopettaja Liisa Hervonen. Ruokaohje: appelsiinilohi (100 annosta). |
| Luokitus | |
| Aiheet/asiasanat |
