[Kirja-arvostelu:Ostnyland : den försvunna osttillverkartraditionen i Östra Nyland = Juusto-Uusimaa : Itä-Uudenmaan kadonnut juustonvalmistusperinne]

[Kirja-arvostelu:Ostnyland : den försvunna osttillverkartraditionen i Östra Nyland = Juusto-Uusimaa : Itä-Uudenmaan kadonnut juustonvalmistusperinne]

Artikkeli

Tanttu, Irmeli

Julkaisussa: Kotitalous 68 (2004) : 3, s. 21

Tallennettuna:

Genre

kirja-arvostelut

litteraturrecensioner

Arvosteltu teos

Ostnyland : den försvunna osttillverkartraditionen i Östra Nyland = Juusto-Uusimaa : Itä-Uudenmaan kadonnut juustonvalmistusperinne / (Bengt Wallén.)

Kieli

suomi

Aiheet/asiasanat

Wallén, Bengt. → Ostnyland : den försvunna osttillverkartraditionen i Östra Nyland = Juusto-Uusimaa : Itä-Uudenmaan kadonnut juustonvalmistusperinne.

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö