Vuohilaakso valmistautuu jouluun : chévreä, kotijuustoa ja cheddaria joulupöytään

Vuohilaakso valmistautuu jouluun : chévreä, kotijuustoa ja cheddaria joulupöytään

Article

Kuvaja, Aira

Published in: Kotitalous 66(2002) : 6, s.4-6

Saved in:

Language

Finnish

Item Description

Jaakko ja Maria Kallion maatilalla valmistetaan vuohenjuustoa.

Classification

Food Industry (ykl 67.7)
Domestic animal farming. Animal husbandry (ykl 67.4)

Subjects/keywords

kotieläintilat

vuohi

vuohitalous

juustoteollisuus

kotieläintuotanto

maitovalmisteet

pienyritykset

juusto

maito (lehmänmaito)

husdjursgårdar

get

getskötsel (ekonomi)

ostindustri

animalieproduktion

mjölkprodukter

småföretag

ost

mjölk (komjölk)

Piikkiö

Pikis

vuohenjuusto