Vuohilaakso valmistautuu jouluun : chévreä, kotijuustoa ja cheddaria joulupöytään

Vuohilaakso valmistautuu jouluun : chévreä, kotijuustoa ja cheddaria joulupöytään

Artikkeli

Kuvaja, Aira

Julkaisussa: Kotitalous 66(2002) : 6, s.4-6

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Jaakko ja Maria Kallion maatilalla valmistetaan vuohenjuustoa.

Luokitus

Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
Kotieläintalous. Kotieläinten hoito (ykl 67.4)

Aiheet/asiasanat

kotieläintilat

vuohi

vuohitalous

juustoteollisuus

kotieläintuotanto

maitovalmisteet

pienyritykset

juusto

maito (lehmänmaito)

husdjursgårdar

get

getskötsel (ekonomi)

ostindustri

animalieproduktion

mjölkprodukter

småföretag

ost

mjölk (komjölk)

Piikkiö

Pikis

vuohenjuusto

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö