Seija Saarisen kasvis- ja kalaravintola Krassi Salossa.
Ravintola Krassin talviruokien ruokaohjeita: lanttupihvit, artisokka-aurajuustokeitto, marokkolainen kasviskeitto, punajuuriblinit, riisi-tofusalaatti, Välimeren kasvispaistos, lohimurekepihvit, täytetty uunilohi, punajuuritorttu.