Marjat ylivoimaisesti parhaita fenoliyhdisteiden lähteitä
Finna-arvio
Marjat ylivoimaisesti parhaita fenoliyhdisteiden lähteitä
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Huomautukset |
Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus ja Kuopion yliopisto ovat analysoineet tärkeimpien fenoliyhdisteiden pitoisuudet noin 180 kasvikunnan tuotteesta. |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat | |
Lisätiedot | Pirjo Mattila, Riitta Törrönen |