Suomalaisen elintarvikealan tutkimus- ja kehittämistoiminta sekä kilpailunäkymät. Haastattelussa Ari Grönroos, jonka vastuulla Tekesissä on bio-, lääke- ja elintarvikeala.
Lisäksi teksti: Julkisesti tuettu t&k : elintarvikealan moottori vai jarru? (haastattelussa Robin Gustafsson, joka tutkii väitöskirjassaan Tekesin teknologiaohjelmien vaikutuksia eri toimialoilla).