Kuluttajat vaativat nykyään ruokakaupoilta monipuolista valikoimaa. Tämä vaatii teollisuudelta joustavampaa tuotantoa ja ketterää logistiikkaa. Haastattelussa Pauligin kahvidivisioonan logistiikka- ja suunnittelupäällikkö Terhi Liukkonen.