Kananmuna : monipuolinen bioaktiivisten yhdisteiden lähde

Kananmuna : monipuolinen bioaktiivisten yhdisteiden lähde

Article

Hiidenhovi, Jaakko ; Aro, Heikki ; Hietanen, Ari

Published in: Kehittyvä elintarvike 18(2007) : 6, s.46-47

Saved in:

Language

Finnish

Classification

Nutrition. Diets (ykl 59.34)

Subjects/keywords

kananmunat

munat

bioaktiiviset yhdisteet

ravintoaineet

ravitsemus

ravintoarvo

terveysvaikutukset

hönsägg

ägg

bioaktiva föreningar

näringsämnen (djur och människor)

näring (nutrition)

näringsvärde

hälsoeffekter

Additional Information

Jaakko Hiidenhovi, Ari Hietanen, Heikki Aro