Paineistetut fluiditeknologiat monipuolistuvat elintarviketeollisuudessa
Finna-arvio
Paineistetut fluiditeknologiat monipuolistuvat elintarviketeollisuudessa
Tallennettuna:
| Kieli |
suomi |
|---|---|
| Huomautukset |
Ylikriittinen uutto elintarviketeollisuudessa. Tekniikkaa käytetään esim. funktionaalisten elintarvikkeiden valmistuksessa. |
| Luokitus | |
| Aiheet/asiasanat | |
| Lisätiedot | Kari Hartonen, Olli Aaltonen |
