Käsien puhtaus puoli ruokaa

Käsien puhtaus puoli ruokaa

Artikkeli

Partanen, Laila ; Tiura, Jaana ; Raaska, Laura

Julkaisussa: Kehittyvä elintarvike 14(2003) : 5, s.18

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Henkilökohtainen terveydenhoito (ykl 59.3)
Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)

Aiheet/asiasanat

kädet

elintarvikeala

pesu

hygienia

puhdistus

työhygienia

desinfiointi

händer

livsmedelsbranschen

tvätt

hygien

rengöring

arbetshygien

desinfektion

Lisätiedot

Laila Partanen, Laura Raaska, Jaana Tiura

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö