Marjoissa vielä paljon hyödynnettävää

Marjoissa vielä paljon hyödynnettävää

Artikkeli

Mokkila, Mirja ; Roininen, Katariina

Julkaisussa: Kehittyvä elintarvike 18(2007) : 2, s.38-39

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)

Aiheet/asiasanat

elintarvikkeet

elintarviketeollisuus

luonnonmarjat

marjat

raaka-aineet

tuotteistus

jatkojalostus

livsmedel

livsmedelsindustri

vilda bär

bär

råvaror

produktifiering

vidareförädling

Lisätiedot

Mirja Mokkila, Katariina Roininen

Saatavuustiedot

Muut versiot (1)

Henkilökuntanäyttö