Kananmunahävikkiä voidaan pienentää valmistuksen eri vaiheissa
Finna-arvio
Kananmunahävikkiä voidaan pienentää valmistuksen eri vaiheissa
Tallennettuna:
| Kieli |
suomi |
|---|---|
| Huomautukset |
Perustuu kirjoittajan opinnäytyöhön Hävikin muodostuminen ja pienentäminen : keitetyt ja kuoritut kananmunat. |
| Sarja | Tiede & tutkimus |
| Luokitus | |
| Aiheet/asiasanat |
