Tuorekasvisten prosessoinnissa haasteita

Tuorekasvisten prosessoinnissa haasteita

Article

Lehto, Marja ; Kuisma, Risto ; Kymäläinen, Hanna-Riitta

Published in: Kehittyvä elintarvike 2009 : 6, s.32-33

Show other versions (1)

Saved in:

Language

Finnish

Classification

Food Industry (ykl 67.7)

Subjects/keywords

vihannekset

tuoretuotteet

elintarvikkeet

elintarvikehygienia

vihannesvalmisteet

prosessointi

jatkojalostus

elintarviketuotanto

käsittely

elintarvikeala

laatu

puhtaus

grönsaker

färskvaror

livsmedel

livsmedelshygien

grönsaksprodukter

processning

vidareförädling

livsmedelsproduktion

behandling och hantering

livsmedelsbranschen

kvalitet

renlighet

Additional Information

Marja Lehto, Risto Kuisma, Hanna-Riitta Kymäläinen

Other Versions (1)