Nykypäivän baltti vaatii leivältä helppokäyttöisyyttä ja terveellisyyttä

Nykypäivän baltti vaatii leivältä helppokäyttöisyyttä ja terveellisyyttä

Artikkeli

Kerojoki, Heikki

Julkaisussa: Kehittyvä elintarvike 15(2004) : 1, s.10-11

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri (ykl 68.2)
Markkinointi. Kauppa (ykl 69.3)

Aiheet/asiasanat

päivittäistavarakauppa

elintarvikkeet

ruokaperinne

leipä

leipomoteollisuus

ruokakulttuuri

markkina-alueet

kauppa

ruis

kulutus

dagligvaruhandel

livsmedel

mattradition

bröd

bageriindustri

matkultur

marknadsområden

handel

råg

konsumtion

Baltia

Viro

Latvia

Liettua

Baltikum

Estland

Lettland

Litauen

markkinat

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö