Työnjohtamiseen lisää eväitä
Finna-arvio
Työnjohtamiseen lisää eväitä
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Huomautukset |
Tuotantotapojen ja laitteiden kehittyessä suurkeittiöissä kaivataan uusia eväitä myös työnjohtoon. Haastattelussa ammattikeittiöiden suunnittelija, Design Lime Oy:n toimitusjohtaja Merja Salminen. |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat |