Uudenlaiset teknologiat avuksi elintarvikesivuvirtojen hyötykäyttöön
Finna-arvio
Uudenlaiset teknologiat avuksi elintarvikesivuvirtojen hyötykäyttöön
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Huomautukset |
Kolmessa laajassa EU- ja Tekes-rahoitteisessa hankkeessa tutkitaan elintarviketeollisuuden sivuvirtojen hyödyntämistä sekä niiden suomia mahdollisuuksia köyhyysriskissä elävien kansalaisten ravitsemuksen edistämiseksi. APROPOS-hanke, CHANCE-hanke, AGROBIO-hanke. |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat | |
Lisätiedot | Juhani Sibakov, Raija Lantto, Kati Katina |