Gluteeniton -termin merkitys muuttui

Gluteeniton -termin merkitys muuttui

Artikkeli

Jokinen, Marjo

Julkaisussa: Kehittyvä elintarvike 2010 : 6, s.16-17

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)
Sisäeritysrauhaset. Aineenvaihduntataudit (ykl 59.533)

Aiheet/asiasanat

tuoteselosteet

elintarvikkeet

pakkausmerkinnät

erikoisruokavaliot

tuotetiedot

lainsäädäntö

asetukset (säädökset)

gluteeniton ruokavalio

keliakia

gluteenittomat tuotteet

varudeklarationer

livsmedel

förpackningsmärkningar

specialdieter

produktinformation

lagstiftning

förordningar

glutenfri diet

celiaki

glutenfria produkter

Euroopan unioni

keliakiaruokavalio

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö