Elintarvikkeille uudet mikrobiologiset ohjearvot

Elintarvikkeille uudet mikrobiologiset ohjearvot

Artikkeli

Raunila, Sanna

Julkaisussa: Kehittyvä elintarvike 2015 : 1, s.31

Näytä muut versiot (1)

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Huomautukset

Elintarvikkeiden uudet mikrobiologiset ohjearvot julkaistaan kevään aikana.

Luokitus

Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)

Aiheet/asiasanat

elintarvikevalvonta

elintarvikehygienia

mikrobit

bakteerit

laboratoriotutkimus

elintarvikkeet

elintarviketurvallisuus

ohjearvot

laatu

livsmedelsövervakning

livsmedelshygien

mikrober

bakterier

laboratorieundersökning

livsmedel

livsmedelssäkerhet

riktvärden

kvalitet

Lisätiedot

Sanna Raunila ... et al

Saatavuustiedot

Muut versiot (1)

Henkilökuntanäyttö