Fazerin Lahden leipomoissa sovelletaan yhteisesti sovittua nelivuorojärjestelmää. Töitä tehdään neljän viikon jaksoissa: Viikko aamuvuorossa, viikko iltavuorossa, viikko yövuorossa ja viikko vapaata.
Haastateltavina pääluottamusmies Seppo Koskinen, henkilöstöpäällikkö Jouni Mäkäläinen ja leipomopäällikkö Jussi Heinänen.
Lisäksi kirjoitukset: "Nelivuorotyö vie kirkkaan voiton" : Leipomon asiakkaana 3200 kauppaa.