Laitoslounaiden ravitsemuksellisessa laadussa parantamisen varaa

Laitoslounaiden ravitsemuksellisessa laadussa parantamisen varaa

Article

Leppälahti, Kati

Published in: Kaari pellolta pöytään 2005 : 3, s.14

Saved in:

Language

Finnish

Classification

Nutrition. Diets (ykl 59.34)
ykl 68.9

Subjects/keywords

joukkoruokailu

ruokahuolto

suurkeittiöt

ruokapalvelut

ravitsemussuositukset

ateriat

ruoanvalmistus

laatu

ravitsemus

massbespisning

matförsörjning

storkök

matservice

näringsrekommendationer

måltider

matlagning

kvalitet

näring (nutrition)