Ruoan ja rehujen raaka-aineet kartalle : yleinen jäljitettävyysvaatimuus voimaan

Ruoan ja rehujen raaka-aineet kartalle : yleinen jäljitettävyysvaatimuus voimaan

Artikkeli

Nurro, Minna ; Leppälahti, Kati

Julkaisussa: Kaari pellolta pöytään 2005 : 1, s.10-15

Tallennettuna:

Kieli

suomi

Luokitus

Sosiaalilääketiede. Ympäristölääketiede (ykl 59.24)
Elintarviketeollisuus (ykl 67.7)

Aiheet/asiasanat

maito (lehmänmaito)

elintarviketuotanto

kasvintarkastus

elintarvikevalvonta

kotieläintuotanto

elintarvikkeet

muuntogeeniset elintarvikkeet

luomutuotteet

naudanliha

kananmunat

raaka-aineet

lainsäädäntö

rehut

toimitusketjut

turvallisuus

tuoteturvallisuus

alkuperä

dokumentointi

mjölk (komjölk)

livsmedelsproduktion

växtkontroll

livsmedelsövervakning

animalieproduktion

livsmedel

genmodifierade livsmedel

ekoprodukter

nötkött

hönsägg

råvaror

lagstiftning

fodermedel

leveranskedjor

säkerhet och trygghet

produktsäkerhet

ursprung

dokumentation

Euroopan unioni

Lisätiedot

Minna Nurro, Kati Leppälahti

Saatavuustiedot

Henkilökuntanäyttö