Ruokamyrkytysbakteerien viranomaistutkimukset

Ruokamyrkytysbakteerien viranomaistutkimukset

Article

Niskanen, Taina ; Tuominen, Pirkko

Published in: Kaari pellolta pöytään 2006 : 2, s.20-21

Saved in:

Language

Finnish

Classification

Social medicine. Environmental medicine (ykl 59.24)

Subjects/keywords

kampylobakteerit

ruokamyrkytys

tartuntataudit

elintarvikevalvonta

elintarvikkeet

liha

taudinaiheuttajat

bakteerit

tutkimus

viranomaiset

campylobakterier

matförgiftning

smittsamma sjukdomar

livsmedelsövervakning

livsmedel

kött

patogener

bakterier

forskning

myndigheter

Listeria monocytogenes -bakteeri

salmonella

Additional Information

Taina Niskanen, Pirkko Tuominen