Turvallisempia elintarvikkeita : kun vierasaineet minimoidaan ruoan valmistuksessa
Finna-arvio
Turvallisempia elintarvikkeita : kun vierasaineet minimoidaan ruoan valmistuksessa
Tallennettuna:
| Kieli |
suomi |
|---|---|
| Huomautukset |
Elintarvikkeiden valmistuksessa syntyy pieniä määriä karsinogeenisiä aineita, kuten bentseeniä, furaania ja akryyliamidia. |
| Luokitus | |
| Aiheet/asiasanat |
