Kersantti Pippuri : ärhäkkäästä mausteesta on tullut joka ruuan perusraaka-aine
Finna rating
Kersantti Pippuri : ärhäkkäästä mausteesta on tullut joka ruuan perusraaka-aine
Saved in:
Other Titles |
Pippuriperheen poika |
---|---|
Language |
Finnish |
Item Description |
Ruokateemana pippuri. Kokit Peppi Aralehto ja Ari Ruoho antavat reseptejä, joissa on käytetty musta- tai valkopippuria: pippurista paahtopaistia, graavisiikaa ja mätikastiketta, madekeitto, pippuripihvi, pippuriananas, mustapippurisorbettia ja lakritsimoussea. Kokonaisuudessa lisäksi kirjoitus: Pippuriperheen poika / Veera Luoma-aho (s. 57; haastattelussa Markku Parhiala, joka vetää kolmannessa polvessa Helsingissä Hakaniemen kauppahallissa Siirtomaatavaraliike parhialaa). |
Classification | |
Subjects/keywords |