Akryyliamidi ei ole uusi ongelma
Finna-arvio
Akryyliamidi ei ole uusi ongelma
Tallennettuna:
Kieli |
suomi |
---|---|
Huomautukset |
"Akryyliamidia on ilmeisesti ollut ruoassamme niin kauan kuin tulta on käytetty eli kymmeniätuhansia vuosia", kirjoittaa Kansanterveyslaitoksen tutkimusprofessori ja Kuopion yliopiston ympäristöterveydenhuollon osa-aikainen professori Tuomisto. |
Sarja | Vieraskynä |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat |