Haastateltavana suurtalouskokkien opettaja Arja Kaikkonen Helsingin palvelualojen oppilaitoksesta.
Lisäksi: Kondiittori pitää näpertelystä (haastateltavana Mirva Hilliaho) / Katja Bäcksbacka. Hovimestarin pinna ei saa katketa (haastateltavana hovimestari-sommelier Ulla Häkkinen) / Samuli Laita. Ruokaohjeita.