Rakas heppa - ratsuna ja lautasella : hevoskuiskaajan mielestä nelijalkaisten ystävän eettinen velvollisuus on myös syödä hevosensa
Finna-arvio
Rakas heppa - ratsuna ja lautasella : hevoskuiskaajan mielestä nelijalkaisten ystävän eettinen velvollisuus on myös syödä hevosensa
Tallennettuna:
| Kieli |
suomi |
|---|---|
| Huomautukset |
Minna Lindströmin haastattelu. Ruokaohjeet: hevosen riimiliha ; hevosen sisäfilee. Lisäksi kirjoitus: Joka neljäs polle teuraaksi : valtaosa lihasta tuodaan ulkomailta. Hevosenlihaohjeita on Suomen Hippoksen oppaassa: http://www.hippos.fi/hippos/julkaisut/ tiedostossa Reseptivihko.pdf. |
| Luokitus | |
| Aiheet/asiasanat |
