Arvostelu kahdesta huippukokkien keittokirjasta sekä kaksi ohjetta näistä kirjoista (paahtovanukas ja paistetut kampasimpukat).
Olo : aistin tarkkuudella / Pekka Terävä, Jari Vesivalo, Juha-Pekka Laakio ; Kiehuu! : uusi suomalainen keittiö / Christer Lindgren.
Jatkokeskustelu: Huippukokkien ohjeita arvioitiin alkeellisesti / Jaakko Ilves (Mielipide).
(HS 2010-12-10, s. C10).