Haastateltavana Ruoka & Juoma -sivuille joulumenun tehnyt kokki ja ravintoloitsija Antto Melasniemi.
Ohjeet: Marinoitua silakkaa ja siianmätiä, kustavilainen saaristolaislimppu, suklaatorttua, maustekastiketta ja viikunajäätelöä, porsaankylkirulla, ohrapuuroa ja paahdettuja juureksia, omenaglögi.