Pinnalla kotoisat maut : uuden pohjoismaisen keittiön suosio kasvaa meillä ja maailmalla
Finna-arvio
Pinnalla kotoisat maut : uuden pohjoismaisen keittiön suosio kasvaa meillä ja maailmalla
Tallennettuna:
Muut nimekkeet |
Uuden pohjoismaisen keittiön suosio kasvaa meillä ja maailmalla |
---|---|
Kieli |
suomi |
Huomautukset |
Haastateltavina Hilton Helsinki Strandin keittiöpäällikkö Jyrki Yli-Uotila ja keittiömestari, ravintoloitsija Hans Välimäki Chez Dominiquesta. |
Sarja | Ruoka & juoma |
Luokitus | |
Aiheet/asiasanat |